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Diluer dans 3 à 4 litres d’eau avant de consommer et conserver au frais après ouverture.
Dans un saladier, mettre le thiakry et ajouter de l’eau bouillante. Laisser reposer 10 minutes le temps d’absorber l’eau. Mélanger avec du lait, du lait concentré ou du yogourt.
A croquer comme des bonbons.
Extrait filtrat bissap (sucre + jus de citron)
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